Après une loi en juin et un décret fin décembre qui ont redéfini le métier d’infirmière, le gouvernement publiera « au premier semestre » le reste des textes réglementaires, et les infirmières participeront « dès mars » au dépistage du cancer colorectal, s’est engagée jeudi la ministre de la Santé. Adoptée le 27 juin, …
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PFAS: le délicat chantier de la protection des travailleurs
par autosuffisancepar autosuffisanceBeaucoup reste à faire pour prévenir les risques liés à l’exposition aux PFAS dans les entreprises françaises, faute d’informations suffisantes sur la présence de ces molécules dans les produits qu’elles utilisent, met en lumière une enquête publiée jeudi par l’INRS, organisme de référence de la santé au travail. Dans les …
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Végétarisme, santé, viande : ce débat divise les médecins depuis le Moyen Âge
par autosuffisancepar autosuffisanceBien avant que nos actuels débats, parfois houleux, sur la santé, l’environnement ou l’éthique, la consommation de viande divisait déjà médecins et savants. Depuis le Moyen Âge, des figures médicales ont défendu les vertus sanitaires d’un régime sans viande, dénonçant déjà les dangers de la…
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Comment la « junk food » conquiert-elle un pays ? Le cas du Laos
par autosuffisancepar autosuffisanceComme un film en accéléré de deux siècles d’histoire alimentaire, une nouvelle transition nutritionnelle est en cours au Laos, où les habitants passent en quelques années d’une alimentation de subsistance à une nourriture industrialisée. L’anthropologue Florence Strigler nous raconte cette transformation fulgurante dans un entretien.
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La grippe circule encore activement, mais l’épidémie semble fléchir
par autosuffisancepar autosuffisanceLa circulation des virus grippaux reste « très active » mais le recours aux soins a diminué pour tous les âges, a indiqué mercredi Santé publique France, jugeant un rebond de l’épidémie « peu probable » dans l’Hexagone vu ses modélisations avec l’Institut Pasteur. La semaine du 19 au 25 janvier, le recours aux …
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Rappels de lait infantile: le recours d’une association contre l’Etat rejeté
par autosuffisancepar autosuffisanceLe tribunal administratif de Paris a rejeté le recours déposé par une association de défense de la santé des enfants pour « carence grave de l’Etat dans la gestion du scandale sanitaire des laits infantiles contaminés », tandis que le gouvernement s’est défendu devant les parlementaires. « Au vu des déclarations publiques de …
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