Eau

Vingt-deux ans après avoir été photographiée au large des côtes brésiliennes, une baleine à bosse a réapparu à l’autre bout du globe, près de l’Australie. Derrière cette redécouverte inattendue se cache un voyage hors norme qui intrigue les scientifiques et révèle à quel point ces géants des…

Crampes, fatigue, baisse de performance… Et si le magnésium était la solution pour la récupération musculaire et obtenir de meilleures performances ? Ce minéral, souvent sous-estimé, est pourtant impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques. À quoi sert le magnésium ? Est-il vraiment l’allié…

Trois nouvelles études françaises relancent les interrogations sur les effets des additifs colorants alimentaires. En s’appuyant sur la base de données Open Food Facts World, qui recense des millions d’aliments et de boissons, une équipe de chercheurs a mis en évidence des associations entre la…

Le football peut-il changer le monde ? Au Vatican, cette conviction a trouvé un écho particulier cette semaine. L’ancien international français Mikaël Silvestre a rencontré le Pape Léon XIV pour promouvoir une initiative des Nations Unies qui souligne le potentiel unique de ce sport pour faire avancer les causes de …

Les pays en développement se voient privés, en raison de coûts prohibitifs, des financements abordables dont ils ont désespérément besoin pour leur développement durable, les notations de crédit surestimant souvent le risque et négligeant le potentiel économique à long terme, a déclaré l’ONU lundi.

La dette et le manque de financements freinent les progrès des pays en développement et accentuent les inégalités, au point d’inverser des décennies d’avancées, selon un nouveau rapport des Nations Unies. Dans le même temps, les divisions géopolitiques et commerciales appauvrissent l’ensemble des économies. Tous les indicateurs sont en recul, …

Le Secrétaire général de l’ONU a exhorté lundi la communauté internationale à accélérer d’urgence le financement du développement, avertissant que les crises géopolitiques, l’endettement croissant et la hausse des dépenses militaires menacent de faire dérailler les progrès mondiaux.

L’industrie forestière européenne est en pleine mutation, selon un nouveau rapport des Nations Unies. Malgré l’inflation, la stagnation du PIB et les perturbations commerciales, le secteur se réinvente et s’impose au cœur de la transition écologique — porté par la construction bas carbone, les énergies renouvelables et les produits biosourcés.

Depuis des décennies, le produit intérieur brut (PIB) est utilisé comme référence pour mesurer le progrès de la société. Pourtant, à mesure que les chiffres du PIB continuent de grimper, croît également un profond désenchantement à l’égard des systèmes politiques et économiques chargés de servir le public. Est-il temps de …

À moins de cinq ans de l’échéance des Objectifs de développement durable (ODD), l’ONU alerte sur l’urgence d’accélérer la protection des forêts, essentielles à la lutte contre le changement climatique, à la sécurité alimentaire et aux moyens de subsistance de millions de personnes.

À Nairobi, le Secrétaire général de l’ONU, António Guterres, a salué mardi le rôle moteur de l’Afrique face aux crises mondiales, appelant à un « partenariat d’égal à égal » avec le continent, lors du sommet Africa Forward, coorganisé par la France et le Kenya.

Le plastique recyclé dans les emballages alimentaires séduit pour réduire les déchets, mais menace notre assiette. Alors que snacks, plats préparés, confiserie et boissons en bouteille inondent nos rayons, la FAO appelle à des normes mondiales strictes pour protéger la santé, prolonger la conservation des aliments et limiter l’impact environnemental.