Même si cette volaille constitue une bonne source de nutriments, la friture qui l’enrobe multiplie par deux à trois l’apport calorique du produit de départ.
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« En matière de sécurité alimentaire, il n’y a que deux options : soit la loi, soit la foire »
En vingt ans, l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) s’est affirmée comme un pilier de la santé publique en évaluant les risques alimentaires. Jean-Louis Bresson, expert pendant 21 ans à l’agence nous éclaire sur son rôle et ses enjeux.
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L’étiquetage de l’origine du miel renforcé à partir de juin
Dès le mois de juin, tous les pots de miel en mélange devront préciser les pays d’origine de la récolte, conformément à une directive européenne.
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« Ivresse », exposition miroir des contradictions françaises autour de l’alcool
Au Musée des Arts Précieux Paul-Dupuy de Toulouse, une exposition présentée jusqu’au mois de septembre 2026 explore le thème de l’ivresse à travers les époques. Des bacchanales antiques aux tavernes animées, en passant par les affiches emblématiques de la Belle Époque et les messages de prévention modernes, elle permet de …
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Cadmium : la dépollution des sols agricoles n’est « pas pour demain »
Le cadmium, ce métal lourd, présent dans de nombreux aliments via la contamination des sols agricoles, est très compliqué à dépolluer, selon des chercheurs et industriels.
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Comment faut-il cuire le riz pour éliminer le maximum d’arsenic ?
Il n’existe pas de recommandation officielle en Europe, mais une étude britannique a permis de mettre en avant une méthode qui réduit de 50 à 70 % la teneur en arsenic. Un élément naturel qui augmente le risque de cancer.
Actualités Nutrition & Alimentation : Les Clés d’une Santé Équilibrée et Durable
Introduction
Bienvenue sur notre page « Nutrition & Alimentation », une sous-catégorie dédiée à explorer les liens étroits entre votre alimentation, votre santé et la durabilité environnementale. Plongez dans des articles informatifs, des conseils pratiques et des informations qui vous guideront vers des choix alimentaires éclairés en harmonie avec notre planète.
Exploration des Interactions Entre Nutrition, Santé et Environnement
Commencez votre exploration en découvrant les interactions essentielles entre la nutrition, la santé individuelle et l’environnement. Des choix alimentaires responsables aux régimes durables, explorez comment chaque bouchée peut être un acte de préservation de votre bien-être et de la planète.
Articles Informatifs sur les Bienfaits d’une Alimentation Équilibrée
Notre page « Nutrition & Alimentation » propose des articles informatifs sur les bienfaits d’une alimentation équilibrée. Restez informé sur les dernières recherches en nutrition, les régimes adaptés à la durabilité, et les conseils pour adopter des habitudes alimentaires saines.
Conseils Pratiques pour une Alimentation Respectueuse de l’Environnement
Explorez des conseils pratiques pour adopter une alimentation respectueuse de l’environnement. Des choix locaux aux options végétales, découvrez comment votre assiette peut être un moyen de soutenir la biodiversité, de réduire votre empreinte écologique et de favoriser une agriculture durable.
Informations sur les Liens Entre Alimentation et Écologie
Notre page vous tient informé sur les liens entre l’alimentation et l’écologie. Suivez les initiatives qui promeuvent une production alimentaire responsable, la réduction du gaspillage et les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Connectez-vous à une Communauté Engagée dans la Nutrition Durable
Notre page « Nutrition & Alimentation » vous connecte à une communauté engagée dans la nutrition durable. Partagez vos recettes, découvrez des alternatives éco-responsables, et rejoignez une communauté qui explore comment chaque choix alimentaire peut contribuer à une vie saine et respectueuse de la nature.
Inspiration Pour une Alimentation Bienfaisante pour Vous et la Planète
Rejoignez-nous pour découvrir comment l’alimentation peut être une source d’inspiration pour une vie bienfaisante pour vous et la planète. Ensemble, engageons-nous à faire des choix alimentaires conscients, contribuant ainsi à créer un monde où la nutrition est un pilier de la santé individuelle et environnementale.
