L a taille des arbres fruitiers est en générale la même pour la plupart des espèces. Cependant, quelques espèces font exception. Nous allons voir dans cet article comment tailler un plaqueminier. Mais tout d’abord, présentons cet arbre fruitier peu commun. Le plaqueminier est un fruitier résistant au froid, dont le …
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Comment tailler un figuier, une taille différente des autres fruitiers
par autosuffisancepar autosuffisanceL a taille des arbres fruitiers est la même pour toutes les espèces, à l’exception de quelques unes. Tailler un figuier est un peu spécifique. Certains arbres fruitiers comme les figuiers, les grenadiers et les kakis, fructifient à partir du bout de leurs branches. C’est-à-dire que seule l’extrémité des branches …
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Une ferme permacole pédagogique dans une ZAC près de Toulouse
par autosuffisancepar autosuffisancedescription Design de la Ferme permacole de Castanet sur 6000 m2 no-repeat;center top;; Design de l’eau en permaculture description S andrine, communicante, volontaire et créative, et Max, économiste avec un parcours dans la finance et philosophe humaniste, sont gérants des magasins Le Square et Le Cellier à Castanet-Tolosan. Ils lancent, …
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Autonomie alimentaire dans un jardin en permaculture dans le sud-est
par autosuffisancepar autosuffisanceDesign d’un jardin de 2500 m2 et permaculture de l’habitat pour une autonomie alimentaire. L e projet d’Isabelle est d’abord de faire de son lieu de vie un véritable havre de paix, un lieu de ressourcement où la nature est accueillie et développée. A l’instar de plus en plus de …
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Lactofermentation : 3 grandes erreurs à éviter !
par autosuffisancepar autosuffisanceLactofermentation L a lactofermentation est un procédé ancestral de conservation des légumes dans une saumure, mélange d’eau et de sel. Cette méthode de conservation est excellente pour la santé, notamment en favorisant l’absorption de probiotiques. Lors de cette fermentation, le développement des bactéries lactiques empêche la prolifération des micro-organismes pathogènes. …