Les médecins libéraux défileront samedi après-midi à Paris à l’appel de l’ensemble de leurs syndicats pour dénoncer une « dérive autoritaire » du système de santé, selon l’expression de l’une des organisations participantes, le syndicat Jeunes Médecins. La manifestation s’inscrit dans le cadre d’une grève du 5 au 15 janvier, qui devrait …
Les additifs alimentaires reviennent sur le devant de la scène. Après les émulsifiants, les édulcorants et autres colorants, les conservateurs sont à leur tour mis en cause. Deux études françaises de grande ampleur observent qu’une consommation régulière d’aliments industriels contenant des…
Deux études de l’Inserm, publiées dans BMJ et Nature Communications, révèlent que certains conservateurs (sulfites, nitrites, sorbates) augmentent les risques de cancer et de diabète.
« L’alcool est la première cause d’hospitalisations et de violences conjugales », rappelle le Dr Emmanuel Ricard, directeur du service prévention de la Ligue contre le cancer. Un rappel important alors qu’a débuté le Dry January.
L’huile de chanvre suscite un intérêt croissant dans le domaine de la nutrition et du bien-être. Extraite des graines de chanvre industriel, cette huile végétale se distingue par sa richesse nutritionnelle et son profil lipidique particulièrement équilibré. Longtemps associée à tort au cannabis…
Une étude réalisée par des chercheurs de la Harvard Medical School (Etats-Unis), en collaboration avec des gastroentérologues, a exploré les mécanismes affectant l’intestin en cas de consommation rapide et massive d’alcool.
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