Les bases scientifiques de la nutrition se sont construites au fil des siècles avec des découvertes majeures sur la composition chimique des aliments, leur valeur calorique ou leur teneur en vitamines.
Entre les promesses marketing et la réalité physiologique, le thé vert cultive son mystère. Cette analyse démêle, preuves à l’appui, ses véritables effets sur la gestion du poids et détermine le moment de consommation le plus judicieux pour en tirer parti, sans illusion ni exagération.
Le Chardon-Marie est érigé en remède miracle pour « nettoyer » le foie. Mais derrière le mythe « détox », que dit la science ? Décryptage des véritables pouvoirs de cette plante, entre protection cellulaire prouvée et illusions dangereuses, pour comprendre quand et comment l’utiliser sans risques.
Alors que les recommandations alimentaires manquent de fondements scientifiques dans la maladie de Crohn, une étude clinique explore une approche nutritionnelle encore peu étudiée, mais prometteuse pour soulager les formes légères à modérées.
Les fruits à coque représentent un trésor nutritionnel méconnu pour notre longévité. Des travaux scientifiques récents révèlent qu’une habitude alimentaire simple pourrait nous offrir plus d’un an de vie supplémentaire. Ce bénéfice extraordinaire est-il vraiment à la portée de tous ?
La plupart d’entre nous ne savent pas bien situer cet organe discret ; chaque jour, les reins filtrent l’équivalent de 45 bidons d’eau pour purifier notre sang. Pourtant, quand leur fonctionnement faiblit, c’est le cœur en première ligne qui vacille en silence. Comment se manifestent ces…
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