Comme un film en accéléré de deux siècles d’histoire alimentaire, une nouvelle transition nutritionnelle est en cours au Laos, où les habitants passent en quelques années d’une alimentation de subsistance à une nourriture industrialisée. L’anthropologue Florence Strigler nous raconte cette transformation fulgurante dans un entretien.
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La grippe circule encore activement, mais l’épidémie semble fléchir
par autosuffisancepar autosuffisanceLa circulation des virus grippaux reste « très active » mais le recours aux soins a diminué pour tous les âges, a indiqué mercredi Santé publique France, jugeant un rebond de l’épidémie « peu probable » dans l’Hexagone vu ses modélisations avec l’Institut Pasteur. La semaine du 19 au 25 janvier, le recours aux …
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Rappels de lait infantile: le recours d’une association contre l’Etat rejeté
par autosuffisancepar autosuffisanceLe tribunal administratif de Paris a rejeté le recours déposé par une association de défense de la santé des enfants pour « carence grave de l’Etat dans la gestion du scandale sanitaire des laits infantiles contaminés », tandis que le gouvernement s’est défendu devant les parlementaires. « Au vu des déclarations publiques de …
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Smartphone à 12 ans : ce que révèle une grande étude sur la santé des enfants
par autosuffisancepar autosuffisanceOffrir un smartphone à un enfant de 12 ans est devenu un geste presque automatique. Mais une vaste étude américaine remet en question cette évidence et pointe des effets préoccupants sur la santé des préadolescents.
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Cancer du sein: les « nombreuses lacunes » de prise en charge sous la loupe de la Cour des comptes
par autosuffisancepar autosuffisanceInégalités sociales et territoriales, reste à charge significatif, suivi post-cancer insuffisant: la Cour des comptes souligne, dans un rapport publié mercredi, de « nombreuses lacunes » dans la prise en charge du cancer du sein et appelle à « une action publique vigoureuse ». Le plus fréquent et le plus meurtrier des cancers pour …
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La sieste en hiver : quelle est la durée idéale pour ne pas briser votre cycle de sommeil nocturne ?
par autosuffisancepar autosuffisanceEn hiver, la fatigue saisonnière peut vous pousser à faire une sieste. Mais une durée mal calibrée perturbe votre cycle de sommeil nocturne. Découvrez comment profiter d’une sieste réparatrice sans nuire à votre nuit, en trouvant la durée idéale pour contrer la fatigue hivernale.
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