Le yaourt, cet aliment incontournable de nos frigos, peut parfois cacher bien des surprises. Quels sont les pièges à éviter lors de vos achats ? Un nutritionniste révèle le yaourt qu’il ne met jamais dans son caddie. Découvrez ses conseils pour faire le bon choix et préserver votre santé.
Et si les chercheurs disposaient enfin d’un moteur de recherche du vivant ? Grâce à une intelligence artificielle capable de cartographier plus d’un milliard de structures protéiques, le Biohub de Mark Zuckerberg dévoile un atlas inédit du monde moléculaire. Une ressource ouverte qui pourrait…
Gratter une piqûre de moustique est sans doute l’un des petits plaisirs coupables de l’été. Un soulagement immédiat… qui peut pourtant aggraver la situation. Derrière ce réflexe quasi irrépressible se cache en réalité un mécanisme biologique bien plus complexe – et surprenant – qu’il n’y…
Le mythe du petit verre quotidien protecteur vient de voler en éclats. Une vaste étude brésilienne établit un lien direct entre la consommation d’alcool, même modérée, et le risque de démence et d’Alzheimer. Plus troublant encore : les lésions persistent longtemps après l’arrêt.
Le Haut-Uélé est désormais la 4e province congolaise à être touchée. La région, voisine de l’Ituri, est frontalière du Soudan du Sud mais aussi de la République centrafricaine.
Un nouveau variant d’hantavirus a été détecté chez des souris capturées en Terre de Feu, en Argentine. Les autorités sanitaires précisent qu’il est bien distinct de la souche identifiée à bord du navire de croisière Hondius, responsable de trois décès, et poursuivent leurs investigations pour évaluer les risques sanitaires liés …
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