Focus sur la cuisine ardéchoise, entre influences méditerranéennes et climats montagnards. Au sud, l’huile d’olive, le thym et les cultures maraîchères ; plus haut, c’est le beurre qui domine, avec les pommes de terre et les myrtilles. Et entre les deux, les vergers et les châtaigniers…
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Insectes et rendements 🚜🌻🐝 Pour éclairer l’actualité, un petit point sur ce que dit la science ✨
par autosuffisancepar autosuffisanceInsectes et rendements 🚜🌻🐝 Pour éclairer l'actualité, un petit point sur ce que dit la science ✨Lire cette vidéo sur YouTube Girard – Youtube
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La veille règlementaire de l’INEC du 26 mai
par autosuffisancepar autosuffisanceVEILLE RÉGLEMENTAIRE UNION EUROPÉENNE La Commission européenne présente sa stratégie pour le marché unique. Le 21 mai 2025, la Commission européenne a présenté une stratégie pour le marché unique. Elle a pour ambition de créer un marché européen plus simple et plus homogène, notamment en réduisant ce qu’elle considère comme …
- EnvironnementPodcastRFI - "C'est pas du vent"Société
Maroc : les acteurs du changement
par autosuffisancepar autosuffisanceNous sommes au Maroc cette semaine. Ce pays de 37 millions d’habitants est confronté depuis 7 ans à la pire sécheresse de son histoire. Selon le ministère de l’Eau et de l’Équipement, le déficit pluviométrique est de 70% par rapport à la moyenne des 30 dernières années. Avec le changement …
- EnvironnementPodcastRFI - "C'est pas du vent"Société
9ème édition du Challenge App Afrique : l’eau, une ressource à préserver
par autosuffisancepar autosuffisanceNous sommes au Maroc, dans le théâtre de l’Institut français de Casablanca devant un public chaleureux ! Nous sommes ici à l’occasion de la 9ème édition du Challenge App Afrique, un prix organisé par RFI et France 24 qui récompense chaque année des innovateurs africains qui présentent leurs applications numériques …
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Le retour de la consigne des bouteilles de verre
par autosuffisancepar autosuffisanceRaphaël nous emmène à Nantes, Dijon et en Guadeloupe où la consigne des bouteilles de verre fait peu à peu son retour. Le système avait quasi disparu dans les années 80. Aujourd’hui, son réemploi est plus écologique que le recyclage.
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