Vous avez peut-être bu un café ce matin ? Mais vous êtes-vous demandé d’où venaient les grains ? Arabica, robusta ? Comment a-t-il été fermenté et torréfié ? Cette boisson mondiale a une histoire et son avenir aujourd’hui s’écrit à l’ombre de nombreuses contraintes… Avez-vous bu un café aujourd’hui ? …
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- ActualitésMondeNations Unis (UN)Société
« Cuisiner est un acte politique, écologique et culturel »
par autosuffisancepar autosuffisanceLes Nations Unies ont célébré cette semaine la Journée de la gastronomie durable, mettant à l’honneur une alimentation respectueuse de l’environnement, des traditions locales et des communautés.
- EnvironnementPodcastRFI - "C'est pas du vent"Société
Le Club de C’est pas du Vent – 18 juin 2025
par autosuffisancepar autosuffisanceBienvenue dans notre rendez-vous hebdomadaire : le Club de C’est pas du vent. Des journalistes spécialistes de l’environnement, de RFI et d’ailleurs, reviennent sur les sujets environnementaux qui les ont marqués et partagent les coulisses de leur travail. L’occasion aussi de commenter les reportages produits par les vidéastes du réseau …
- ActualitésMondeNations Unis (UN)Société
À l’Expo 2025 d’Osaka, l’ONU imagine le monde de demain
par autosuffisancepar autosuffisanceComment construire un monde plus juste et plus pacifique, tout en protégeant la planète ? C’est la question centrale posée par le Pavillon des Nations Unies à l’Expo 2025 d’Osaka, au Japon.
- ActualitésConsommationInstitut Economie CirculaireSociété
8 juillet 2025 : Évènement construction circulaire !
par autosuffisancepar autosuffisanceL’Institut National de l’Economie Circulaire (INEC) et la Métropole du Grand Paris ont le plaisir de vous convier à un événement dédié à la construction circulaire. Mardi 8 juillet 2025 A partir de 14h Sorbonne Université Campus de Jussieu – Amphithéâtre 25 & Patio (4 Pl. Jussieu, 75005 Paris) AU …
- ActualitésConsommationNutrition & AlimentationRadio FranceSantéSociété
« Protéines », à l’heure ou l’on mange moins de viande
par autosuffisancepar autosuffisanceComment trouver les protéines dont notre corps a besoin ? Sans doute en revenant à la pratique de nos anciens : 20% de protéine animale et 80% de protéine végétale.
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Bienvenue dans la catégorie « Société » au sein de notre section dédiée à l’autosuffisance. Plongez dans des articles et des vidéos qui explorent les changements sociaux, les initiatives collectives et les mouvements communautaires qui contribuent à la construction d’une société plus autonome et durable.
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Cette catégorie vise à mettre en avant les aspects sociaux de l’autosuffisance, en explorant les dynamiques collectives et les mouvements qui contribuent à bâtir une société plus autonome. Nous relayons des articles et des vidéos qui capturent les évolutions sociales, tout en encourageant notre communauté à réfléchir et à participer à ces initiatives.
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