Le jeûne intermittent, devenu très populaire, montre-t-il des meilleurs résultats que les méthodes diététiques classiques pour perdre du poids chez les personnes en surpoids et obèses ? La revue publiée par Cochrane livre les résultats d’une vaste analyse.
L’Europe doit être vigilante devant la menace d’une instrumentalisation des chaînes d’approvisionnement alimentaire, a mis en garde samedi le Commissaire européen à l’Agriculture, rappelant qu’être dépendant de la production alimentaire extérieure risquait de rendre l’Union européenne vulnérable.
Le gouvernement a publié sa Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat, un document attendu depuis plus de deux ans et déjà source de controverses. Des acteurs de la santé et de l’environnement jugent la version finale timorée.
Cadmium, mercure, plomb ou encore acrylamide : l’exposition des Français à ces substances chimiques via l’alimentation est « toujours préoccupante », souligne l’Anses dans une expertise rendue publique le 12 février 2026. L’agence recommande de poursuivre les efforts de réduction et de renforcer la surveillance.
Le ramadan devrait débuter autour du 18 février 2026. Comment adapter son alimentation en amont et pendant cette période pour éviter fatigue, fringales et troubles digestifs ? Quels conseils pratiques adopter quand on est diabétique ? Les conseils d’une diététicienne-nutritionniste.
Promotions déséquilibrées en faveur de la malbouffe, produits plus favorables à la santé plus cher : selon un rapport du Réseau Action Climat, les supermarchés peinent à rendre accessible une alimentation saine. Les associations réclament des mesures urgentes.
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