L’influenza aviaire frappe durement l’Europe, avec plus de 1 100 foyers détectés chez les oiseaux sauvages et une recrudescence dans les élevages. Jean-Luc Guérin, expert à l’Inrae, alerte sur une situation « très préoccupante », malgré l’efficacité partielle de la vaccination des canards en France.
La famine menace des millions de personnes dans 16 zones critiques, alertent la FAO et le PAM. Conflits, crises économiques et manque de fonds aggravent la situation, notamment en Haïti, au Soudan ou en Palestine. L’aide humanitaire pour les réfugiés, sous-financée, est « au bord de la rupture ».
Entre 1914 et 1918, l’arrière participe pleinement à l’effort de guerre. Fabrication de poudres et de munitions, agriculture et industrie agroalimentaire, tout compte. Des travailleurs coloniaux aux commerçants et commerçantes, l’histoire de la Grande Guerre s’écrit aussi en dehors du front.
La Cour suprême américaine a maintenu mardi le blocage des versements du programme SNAP, touchant 42 millions de bénéficiaires. Une issue pourrait intervenir mercredi, avec un vote au Congrès sur une prolongation budgétaire.
L’Assemblée nationale impose le Nutri-Score sur les emballages, sauf pour les produits AOP et AOC. Le gouvernement s’y oppose, évoquant un risque de sanction européenne. Le texte doit encore être voté au Sénat.
Les députés ont voté samedi une taxe sur la fabrication et la vente de l’hexane, solvant utilisé pour extraire les huiles végétales (colza, tournesol, soja), soupçonné d’être nocif pour la santé. Sciences et Avenir en discute avec Guillaume Coudray, auteur de De l’essence dans nos assiettes, pour expliquer les raisons …
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