La Colombie, bientôt pionnière dans l’étiquetage des aliments ultratransformés

Si plusieurs pays latino-américains ont déjà mis en place des labels d’alerte nutritionnels sur les produits trop riches en sucre, sel ou gras, la Colombie pourrait devenir l’un des premiers États à signaler explicitement le caractère ultratransformé des aliments.[Lire l'article en intégralité]

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