« On n’a que nos yeux pour pleurer » : en surproduction, les cultivateurs se retrouvent avec des montagnes « de pommes de terre sur les bras »

En moyenne, on mange 48 kilos par an et par habitant de pommes de terre fraîches ou transformées en frites ou chips. Mais les agriculteurs ont trop produit en 2025 et les industriels ne peuvent pas tout absorber. franceinfo s’est rendu dans la Somme et dans l’Oise sur des exploitations concernées.[Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr