L’impact des feux sur les vignes de l’Okanagan

La région de l’Okanagan est connue pour ses vignobles, mais qu’en est-il de l’impact des feux de forêt sur ceux-ci?

Christine Leroux, œnologue consultante et enseignante au Okanagan College de Penticton, explique qu’il est encore tôt pour voir l’impact de la fumée sur les raisins.

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Source: https://ici.radio-canada.ca