Après l’andouillette « 5A », bientôt la marque BBA pour « Beurre blanc authentique » ?

Éric Fauguet, le grand-maître de la Confrérie du beurre blanc, milite pour protéger cette sauce typique de la région nantaise, las de voir cette recette sans cesse dénaturée.[Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr