Les charcutiers se donnent cinq ans pour réduire de 5% le sel et les acides gras saturés dans leurs produits

Les industriels et artisans charcutiers ont annoncé mardi de nouveaux engagements pour réduire d’ici cinq ans de 5% le sel sur cinq produits et de 5% les acides gras saturés sur douze familles de produits, qui représentent au total 60% des volumes de charcuterie vendus en France.[Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr