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Des microplastiques dans les bouteilles en verre
« Nous nous attendions à un résultat inverse », a reconnu Iseline Chaïb, doctorante au laboratoire de Boulogne-sur-Mer et autrice principale de l’étude, dans une déclaration rapportée par Midi Libre le 21 juin 2025. Son équipe a passé au crible un large éventail de boissons couramment commercialisées en France : eaux minérales, thés glacés, colas, limonades, bières et vins. Verdict ?
Les boissons conditionnées dans des bouteilles en verre affichent une moyenne de 100 particules de microplastiques par litre, contre seulement 1,6 dans les bouteilles en plastique et 1,6 à 4,5 dans les briques ou canettes métalliques. Le détail le plus frappant reste la répartition par type de boisson. En bouteille de verre, on trouve 133 particules par litre dans la bière, 111 dans la limonade, 103 dans le cola et 86 dans le thé glacé. Ce décalage flagrant entre perception et réalité donne un sérieux coup de pied dans la fourmilière des certitudes écologiques.
Capsules métalliques : coupables désignés de la contamination en microplastiques
Loin d’être issus du verre lui-même, ces microplastiques proviennent… des capsules métalliques qui scellent les bouteilles. Plus précisément, c’est la peinture qui les recouvre qui est en cause. L’enquête de l’Anses a permis d’identifier la source de manière rigoureuse. D’abord en analysant la couleur et la composition chimique des particules retrouvées, qui s’avèrent strictement identiques à celles de la peinture des capsules, ensuite en observant des micro‑éraflures provoquées par les frottements lors du stockage.
Ce qui était supposé préserver la qualité des boissons devient ainsi la cause d’une pollution invisible à l’œil nu, mais non moins tangible. Et le plus ironique ? Ce type de pollution ne touche quasiment pas les bouteilles en plastique, souvent décriées, qui, en l’occurrence, s’avèrent bien plus sûres sur ce point.
Réduire les microplastiques : des solutions simples et peu coûteuses
La bonne nouvelle, c’est que le problème n’est pas insoluble. Des expérimentations menées par les chercheurs montrent qu’un simple soufflage d’air sur les capsules avant fermeture peut réduire le nombre de particules de 287 à 106 par litre.
Mieux encore,un rinçage à l’eau filtrée et à l’alcool permet de faire tomber ce chiffre à 87 particules par litre. Il suffirait donc de peu pour que l’industrie du verre devienne aussi propre qu’elle le prétend. Encore faut‑il qu’elle en ait la volonté. Modifier les conditions de stockage, revoir la composition des peintures, intégrer une phase de nettoyage : autant de pistes faciles à mettre en œuvre mais qui exigent un engagement concret des producteurs de boissons.
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Source: www.greenetvert.fr
