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La caféine, issue du thé ou du café, ralentirait le déclin cognitif et l’apparition de la démence, selon la plus large étude menée à ce sujet. Et ce, même chez les personnes porteuses de variants génétiques, augmentant de deux ou trois fois le risque de démence.[Lire l'article en intégralité]
Source: https://www.sciencesetavenir.fr/
