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Depuis des millénaires, les inégalités entre les hommes et les femmes se sont creusées y compris sur le plan alimentaire. Une vaste étude portant sur plus de 12.000 squelettes suggère ainsi qu’en Europe, du néolithique au Moyen Âge, les hommes ont eu un accès bien plus important aux protéines animales que les femmes.[Lire l'article en intégralité]
Source: https://www.sciencesetavenir.fr/
