4 objets à faire entrer dans sa cuisine pour limiter ses déchets
Alors que la tendance est à la diminution des déchets ménagers, il est parfois difficile de mettre cette bonne résolution en pratique dans votre cuisine. Il existe cependant des alternatives réutilisables qui vous permettront d’éliminer certains déchets ménagers et d’alléger vos poubelles.
Table des matières
1. Le tapis de cuisson en silicone
On n’y pense pas toujours, mais le papier cuisson représente une source non négligeable de déchets au quotidien. Indispensable dans une cuisine équipée d’un four, il permet aux aliments de mieux se décoller après la cuisson grâce au film de silicone dont il est recouvert.
Investir dans un tapis de cuisson réutilisable est un bon moyen d’éviter la pollution plastique. Également en silicone, il permet de toutefois de générer moins de déchets puisqu’il est utilisé plusieurs fois.
2. Une machine à eau gazeuse
Faire sa propre eau pétillante à la maison, c’est possible. Les machines à eau gazeuse se démocratisent dans les foyers français et permettent aux férus d’eau à bulles d’éviter d’acheter des dizaines de bouteilles en plastique chaque année. Ces machines, vendues entre 40 et 250 euros, fonctionnent par injection de gaz dans une bouteille d’eau prévue à cet effet, vissée à la machine pour éviter les fuites. Au-delà de réduire la quantité de déchets ménagers, elle permet aussi de faire des économies dans le temps.
3. Les sacs réutilisables
La majorité des déchets que nous produisons dans notre cuisine proviennent des emballages, souvent en plastique, qui conservent nos aliments. Pour pallier ce problème, de plus en plus de magasins et supermarchés proposent un rayon vrac. Toutefois, même si cette option permet d’éviter de multiplier les emballages, les aliments arrivent tout de même dans votre cuisine dans des sachets en kraft qui finissent par être jetés.
Pour aller plus loin :“Comment vivre presque sans plastique ?”
Ces sachets peuvent être évités en ramenant ses propres contenants au supermarché. Les plus courageux optent pour des bocaux en verre, qui reste le matériau le plus respectueux pour l’environnement, mais si vous les trouvez trop lourds, vous pouvez toujours opter pour des sacs en tissu. Pratiques et réutilisables à l'infini, ils vous permettront de transporter vos fruits et légumes, frais ou secs, jusqu’à votre cuisine sans alourdir vos poubelles.
4. Un composteur
C’est sans doute l’objet qui vous permettra d’éviter le plus de déchets, et en particulier des déchets qui n’ont, en principe, rien à faire dans la poubelle d’ordures ménagères. Acquérir un composteur pour votre cuisine permet de valoriser ses déchets alimentaires, comme les épluchures de légumes. Pour ceux qui possèdent déjà un jardin avec un bac à compost, posséder un composteur dans sa cuisine permet de sortir ses déchets alimentaires moins souvent car il conserve les mauvaises odeurs. Pour les autres, il vous permettra sans doute d’inaugurer votre premier compost.
Il existe plusieurs types de composteurs d’appartement. Certains servent surtout à conserver les restes alimentaires plus longtemps en évitant les mauvaises odeurs, avant d’aller les jeter dans le compost de votre rue ou de votre jardin. D’autres modèles sont auto-suffisants et permettent de faire directement pousser de petites plantes apportant une touche de verdure à votre intérieur.
Source: www.linfodurable.fr
