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Malgré la baisse de production liée aux fortes chaleurs, aux maladies et à la diminution du nombre d’exploitations laitières, une véritable pénurie de beurre n’est pas à craindre pour l’instant.
Le principal risque concerne surtout une hausse des prix et un recours accru au beurre importé.[Lire la Suite]
Source: www.radiofrance.fr
