Top 5 des applis pour consommer local
Que ce soit pour faire ses courses alimentaires, découvrir des artisans près de chez soi ou s’approvisionner en produits frais, les solutions numériques ne manquent pas. Voici notre sélection des cinq meilleures applis pour consommer local.
Table des matières
Too Good To Go : lutter contre le gaspillage en achetant local
Déjà célèbre pour son combat contre le gaspillage alimentaire, Too Good To Go permet également de consommer local de manière intelligente.
L’application met en relation des commerçants, boulangers, restaurants ou supermarchés locaux, avec des utilisateurs à la recherche de paniers surprise à prix réduit. Elle est un choix intéressant pour faire des économies et réduire son gaspillage alimentaire sans trop d’effort.
La dimension anti-gaspillage du système n’est plus à prouver, auprès de ses 175 000 partenaires. Ceux-ci sont variés : des commerces de quartier aux épiceries bio en passant par les grandes surfaces.
Son impact environnemental, à grande échelle donc, est mesurable : plus de 120 millions de repas sauvés en 2023, l’équivalent d’un repas pour chaque habitant d’Allemagne, de Belgique et d’Australie, selon leur rapport.
Un repas d’un kilo sauvé grâce à Too Good To Go équivaudrait à éviter 2,7 kg d'émissions de CO2e, soit 2,8 m² d'utilisation annuelle de terres agricoles et 810 litres d'eau.
Côté utilisateur, il y a quelques infos pratiques à savoir avant de télécharger : d’abord, on ne choisit pas précisément le contenu du panier, c’est aussi le côté "surprise" du concept, mais qui peut être problématique selon vos allergies. Ensuite, l’aspect "local" dépend fortement des partenaires disponibles autour de soi.
Locavor : la référence des circuits courts
Créé en France, Locavor permet de commander directement auprès de producteurs locaux via des « locavors » : des communautés d’achat locales organisées autour d’un point de distribution hebdomadaire.
Fruits, légumes, viandes, produits laitiers, mais aussi cosmétiques ou produits d’entretien… tout est issu de circuits courts. Une application faite pour des amateurs de local qui veulent mieux consommer ou soutenir l’agriculture de leur région.
Ses points forts ? La traçabilité et la transparence sur l’origine des produits, ainsi qu’une relation directe avec les producteurs. De plus, l’appli propose un large choix de produits différents, souvent bio ou en agriculture raisonnée.
Cependant, la disponibilité des "locavors" est encore limitée à certaines zones géographiques et le retrait immédiat n’est pas possible, les commandes se faisant en avance.
La Fourche : une épicerie bio en ligne engagée
La Fourche est une application et une épicerie en ligne qui propose plus de 4 500 produits bio, éthiques et souvent d’origine française, avec des prix jusqu’à 50 % moins chers grâce à un système d’adhésion annuelle.
L’application permet de filtrer les produits selon des critères tels que "Origine France", "zéro déchet" ou "vegan", facilitant ainsi une consommation locale et responsable.
L'application propose des filtres personnalisés, selon votre régime alimentaire et vos valeurs. Les livraisons ont une empreinte carbone réduite, et La Fourche offre la possibilité de co-créer des produits avec la communauté.
Après une période d'essai gratuit, vous aurez tout de même besoin de souscrire à une adhésion annuelle pour ces livraisons. L'application reste idéale pour les consommateurs habitués au bio et au local qui portent à cœur leurs engagements écologiques, mais souhaitent réduire l'impact sur leur portefeuille.
La Ruche qui dit Oui ! : le local en équipe
Avec plus de 1 000 "ruches" en France, cette plateforme collaborative permet d’acheter des produits locaux directement auprès des producteurs, tout en profitant d’un système de commande en ligne pratique.
Chaque ruche est animée par un responsable local qui organise la distribution hebdomadaire. C’est l’application la plus adaptée à ceux qui souhaitent consommer local en intégrant une dynamique communautaire.
La Ruche qui dit Oui ! est composée d’une grande communauté, et d’un réseau bien structuré, ce qui ajoute un sens collectif à cette consommation : des échanges avec les producteurs sont possibles lors des distributions.
À lire aussi :La Ruche qui dit Oui ouvre un premier magasin en France, à Sceaux (Hauts-de-Seine)
Petits bémols, un rythme hebdomadaire est à respecter, car le service n’est pas ouvert 24h/24, 7j/7, et certains produits peuvent être plus chers que dans les grandes surfaces.
Miimosa : soutenir les producteurs locaux autrement
À la frontière entre l’appli et la plateforme de financement participatif, Miimosa permet aux citoyens de financer des projets agricoles et alimentaires durables près de chez eux.
En contrepartie, ils reçoivent des produits ou des avantages liés aux fermes qu’ils soutiennent.
Ces contreparties peuvent être des produits issus de la production (paniers de légumes, fromages, miel, bouteilles de vin), des expériences (visites de la ferme, ateliers de fabrication, dégustations), des objets personnalisés (tote bags, t-shirts), ou des contreparties plus symboliques (parrainage d'un animal de la ferme, mention du nom du contributeur sur un panneau dédié).
Si vous cherchez à investir concrètement dans le tissu agricole local, cette application vous est faite pour vous.
Il s’agit d’un modèle participatif qui donne du sens à l’acte d’achat, avec des projets très divers : fromageries, cultures bio, apiculture, etc. De plus, l’application offre une transparence totale sur l’utilisation des fonds.
Cependant, il ne s’agit pas d’une appli de consommation immédiate, et nécessite un engagement financier plus conséquent que les autres applications.
Des applis, mais pas seulement, pour consommer local
Toutes ces applis pour consommer local ont leurs particularités, mais elles répondent toutes à une même ambition : rapprocher les consommateurs des producteurs, favoriser les circuits courts et encourager une alimentation plus durable.
Elles ne remplacent néanmoins pas totalement les marchés de plein air ou les AMAP, mais elles offrent une solution flexible, moderne et souvent complémentaire. Vous pouvez d'ailleurs trouver des AMAP proches de chez vous grâce à cet outil d’avenir BIO.
Sinon, pour voir comment consommer local, vous pouvez consulter une carte (plus bas) créée en mars 2020 par la Fédération Départementale des CIVAM du Gard. Cet outil collaboratif permet de recenser tous les circuits courts existants partout et France.
Source: www.linfodurable.fr
