Raphaël Haumont : « On peut imprimer des gâteaux, des cakes, des textures modifiées, nouvelles »

Avec la surpopulation, le réchauffement climatique et la multiplication des crises géopolitiques, la sécurité alimentaire redevient un enjeu majeur. Fort de ses recherches et de son expérience, le spécialiste en "cuisine du futur" Raphaël Haumont renseigne sur notre possible alimentation en 2050. [Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr