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La pêche à la poutine est une pêche traditionnelle très réglementée, qui se pratique depuis des siècles. Autorisée seulement 45 jours par an pour préserver la ressource, certains l’appelle « le caviar de la Méditerranée ». Ils ne sont plus qu’une dizaine de pêcheurs à la pratiquer sur le littoral niçois.[Lire l'article en intégralité]
Source: www.francetvinfo.fr
