« Nourrir, pas empoisonner » : les chefs se mobilisent contre la loi Duplomb

Des chefs étoilés et restaurateurs français s’unissent contre la loi Duplomb, dénonçant les pesticides et appelant à une transition écologique urgente dans l’agriculture. Une mobilisation rare dans ce milieu habituellement discret sur les questions politiques.[Lire l'article en intégralité]

Source: https://www.sciencesetavenir.fr/