Les humains sont-ils par nature carnivore ou végétarien ?

L’humain est biologiquement omnivore. L’agriculture, apparue il y a 10 000 ans, a transformé notre régime. Des Inuits aux Indiens, milieux, cultures et adaptations génétiques expliquent-ils la diversité alimentaire jusqu’à nos choix d’aujourd’hui ? [Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr