Le gouvernement de Donald Trump a annoncé mardi son intention d’éliminer des denrées alimentaires d’ici fin 2026 tous les colorants artificiels actuellement autorisés aux Etats-Unis, une mesure soutenue par les experts sanitaires et objet d’un rare consensus politique.
L’agence américaine de contrôle alimentaire et pharmaceutique (FDA) « supprime de facto tous les colorants alimentaires dérivés du pétrole aux Etats-Unis », a annoncé son nouveau chef, Marty Makary, lors d’une conférence de presse aux côtés du ministre américain de la Santé Robert Kennedy Jr.
En tout, ce sont huit colorants artificiels présents aujourd’hui dans des milliers de produits alimentaires américains variés comme des bonbons, des céréales, des sauces et des boissons, qui vont être progressivement interdits d’ici à la fin 2026 et remplacés par des colorants naturels, ont-ils précisé, disant compter sur la bonne volonté de l’industrie agroalimentaire.[Lire l'article en intégralité]
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