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Une série d’articles du Lancet alerte sur les risques sanitaires liés aux aliments ultra-transformés et appelle à des mesures publiques fortes. Les chercheurs y détaillent une feuille de route pour freiner leur omniprésence et proposent une réglementation renforcée, du marketing aux étiquetages,…[Lire l'article en intégralité]
Source: https://www.futura-sciences.com
