Le temps du saké

Son savoir-faire traditionnel est entré au patrimoine immatériel de l'Unesco le 4 décembre 2024. Boisson japonaise ancestrale, alcoolisée et fermentée, à base de riz, le saké ne cesse de faire des émules en France. Pourquoi dit-on qu’il pourrait détrôner le vin ? [Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr