Mieux orienter les consommateurs vers les produits plus équilibrés sans « pénaliser » pour autant les « produits du terroir », selon le gouvernement: pour lutter contre surpoids et obésité, le nouveau Nutri-Score a été validé vendredi en dépit de dissensions au sein l’exécutif.
« Compte tenu des enjeux impératifs de santé publique, les ministres ont décidé de signer l’arrêté modifiant les règles de calcul du Nutri-Score », ont annoncé dans un communiqué quatre ministres (Economie, Santé, Agriculture, Commerce).
Il s’agit de « lutter contre le surpoids, l’obésité » avec derrière « des sujets aussi lourds que les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers », a précisé la ministre de la Santé Catherine Vautrin sur TF1.[Lire l'article en intégralité]
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