France Bleu passe au vert : des restos universitaires plus écolos ?

Le Crous Clermont Auvergne s’engage à verdir ses restos universitaires. Ça commence par un premier resto du centre-ville, le Manège, qui s’engage dans la démarche « Mon restau responsable » sachant qu’il y aussi des progrès à faire pour atteindre les objectifs de la loi Egalim.[Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr