L’idée est d’utiliser trois ingrédients qu’absolument tout le monde à dans son placard pour faire ce flan neutre. C’est un peu notre tofu local à nous, tout aussi protéiné.
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La loi littoral célèbre ses 40 ans, des élus demandent de la réactualiser face au réchauffement climatique
par autosuffisancepar autosuffisanceLa loi littoral, qui fête ses 40 ans, avait pour objectif de sauvegarder les paysages côtiers, mais est désormais décriée par des élus, qui ne la trouvent plus adaptée au …
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Toxicité, pollution : peut-on venir à bout du plastique ?
par autosuffisancepar autosuffisanceLe plastique envahit nos environnements mais aussi nos corps. Sa pollution est devenue un problème dont on entend parler régulièrement, mais a-t-on vraiment saisi l’ampleur du phénomène ? Le recyclage …
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Etats-Unis, Japon, Russie : les interactions entre ours et humains inquiètent de plus en plus
par autosuffisancepar autosuffisanceLes rencontres entre ours et humains se multiplient, et inquiètent les autorités. Un phénomène qui s’explique par l’étalement de l’urbanisation, pendant que les conséquences du dérèglement climatique privent les animaux …
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Pic de pesticides dans l’eau potable : retour sur la plainte contre X de la CDA de La Rochelle
par autosuffisancepar autosuffisanceL’agglomération de La Rochelle porte plainte contre X après la découverte d’un pic ponctuel de deux herbicides dans un captage d’eau potable. La collectivité veut comprendre d’où viennent ces pesticides, …
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Le butor étoilé, un espèce devenue rare, vous la connaissez ?
par autosuffisancepar autosuffisanceAu cœur des zones humides de la Camargue gardoise, dominée par les roseaux, se cache l’un des oiseaux les plus mystérieux et fascinants de notre faune : le Butor étoilé.
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Des forêts et des hommes : Au Gabon, la nature comme valeur sûre
par autosuffisancepar autosuffisanceRecouvert à près de quatre-vingt-dix pour cent par les arbres, le Gabon est l’un des rares pays du monde où la forêt gagne du terrain ; le résultat d’un volontarisme …
Dans le Finistère, les maraîchers subissent encore les effets de la sécheresse
La chaleur et la sécheresse des derniers mois n’ont pas permis aux légumes de pousser comme prévu. Avec des conséquences sur les productions qui devraient se voir dans les étals …
Le reveil de l’eco du jeudi 24 septembre 2026
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