Faim, appétit, satiété : comment ne plus se tromper ?

Les repas rythment les journées, guidés par la sensation de faim que déclenche un ensemble complexe de signaux hormonaux et nerveux. Mais qui commande vraiment : le corps, le cerveau ou les habitudes alimentaires ? À quel moment la satiété devient-elle un signal que l’on n’écoute plus ?[Lire l'article en intégralité]

Source: https://www.futura-sciences.com