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La canneberge est une industrie florissante au Québec avec 100 000 tonnes par an et des exportations de 200 millions de dollars. Le Québec est désormais le deuxième producteur mondial de ce fruit, derrière le Wisconsin. Cependant, la production de ce petit fruit nécessite une immense quantité d'eau. Et selon des avis d'experts consultés par Radio-Canada, des cours d'eau entiers pourraient théoriquement être asséchés si tous les nouveaux projets voyaient le jour. Le récit de Thomas Deshaies.
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