Choline : ce nutriment cérébral essentiel que vous ne consommez (peut-être) pas assez

Encore trop peu connue, la choline est un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, et ce, dès la vie in utero. Indispensable au développement du cerveau, elle joue aussi un rôle clé dans la mémoire, l’humeur ou encore la santé du foie. Pourtant, la majorité de la population n’en…[Lire l'article en intégralité]

Source: https://www.futura-sciences.com