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Un homard mort avant sa cuisson peut-être nocif pour notre santé. D’où l’habitude qui a été prise de faire bouillir ces crustacés encore vivants. Mais cela pourrait changer à la suite de la publication par des chercheurs de l’université de Göteborg (Suède) dans la revue Biology, de travaux sur…[Lire l'article en intégralité]
Source: https://www.futura-sciences.com
