C’est l’un des piliers de l’alimentation mondiale… et il pourrait bientôt nous empoisonner, s’inquiétent les scientifiques !

Plus la chaleur et la concentration de CO2 augmentent, plus le riz se charge en arsenic inorganique, selon une nouvelle étude. Il devient ainsi plus toxique et pourrait même être à l’origine de maladies mortelles.[Lire l'article en intégralité]

Source: https://www.futura-sciences.com