À cause de la météo, les stocks de Saint-Nectaire fermier de 15 à 20% supérieurs à la moyenne, la filière s’inquiète

La surproduction de lait inquiète les acteurs du fromage AOP Saint-Nectaire, rapporte France Inter ce vendredi. Face à une demande qui ne suit pas l’offre, la filière demande aux éleveurs et aux affineurs de baisser leur production.[Lire la Suite]

Source: www.radiofrance.fr